Das Rezept zu 'Gebackenes im herbstlichen Orange'

Ich möchte doch noch mal eben schnell das Rezept dieser überaus köstlichen Torte, der Pfirsich - Maracuja - Torte, verraten.


Den Bisquitteig von hier verdoppeln.

Weitere Zutaten:

½ l Multivitaminsaft

2 Beutel Tortenguß klar

2 Eßl. Zucker

alle Zutaten mischen und aufkochen lassen

500g frische Pfirsiche (oder Nektarinen), gewürfelt

oder 1 große Dose Pfirsiche, abgetropft und gewürfelt.

Das Obst unter den Tortenguß mischen und auf dem Boden verteilen, glatt streichen und abkühlen lassen.

2 Becher Sahne

2 Päckchen Vanillezucker

2 Päckchen Sahnesteif

Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen und auf das abgekühlte Obst geben, glatt streichen.

¼ l Multivitaminsaft /wähle hier einen guten Saft)

1 Packung Dr. Oetker Aranca Joghurt-Dessert“Aprikose-Maracuja”

150 g Naturjoghurt

Alles nach Packungsanleitung zubereiten, auf die Sahneschicht geben, glatt streichen.

Mindestens 2 Std. im Kühlschrank kaltstellen.

Auch wenn die Torte oder das Rezept aufwendig aussehen - mitnichten. Du benötigst lediglich kleine Zeit-Phasen, bis die einzelnen Schichten angezogen haben. Und ich habe zusätzlich noch einen Spiegel aus knapp 1/4l Saft und einem Päckchen Tortenguss-klar erstellt. Für die Tuffs habe ich 1/2 B. Sahne benötigt.

Ich wünsche dir Gutes Gelingen!